Christmas Cooking Edition: Tronchetto natalizio salato

Christmas Cooking Edition: Tronchetto natalizio salato

Solo io gioco d’anticipo per il pranzo natalizio? 
Amo prevedere tutto nei minimi dettagli, e voglio dare la stessa possibilità anche a voi: ecco la mia ricetta per mettere in tavola un simpatico tronchetto natalizio salato, da mangiare come antipasto, o come contorno.

RICETTA TRONCHETTO NATALIZIO SALATO

Ingredienti (per 4 persone):
  • Un pacco di pancarrè senza bordi
  • 100gr di salame
  • 100gr di galbanone a fette
  • 100gr di soncino
  • Un tubetto di maionese per la decorazione
  • Pepe in grani per decorare
Procedimento: 
ricetta tronchetto salato di Natale
  • Sovrapporre le fette di pancarrè sulla pellicola e stendere i salumi, aiutandosi con la pellicola arrotolare e mettere in frigo a riposare per un’ora, in questo modo il tutto si  compatterà.
  • Trascorsa l’ora, tagliare in diagonale un terzo di tronco per creare il ramo. 
  • Decorare con la maionese per creare le striature effetto tronco e cospargere con il pepe in grani.

Et voilà, il tronchetto è servito! Quasi un peccato tagliarlo!

A presto Mamas,
Paola

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