La vita inizia a quarant’anni… più uno

La vita inizia a quarant’anni… più uno

Chi è Paola? Per noi una new entry principalmente, e questo è il suo primo articolo per noi! Ma Paola è molto altro, ad esempio una manager ai fornelli che ha preso in mano le sue passioni, le ha messe sul piatto condite da un pizzico di ambizione, e adesso se le sta gustando! Che dire? Possa questo suo primo articolo essere il primo di molti altri, ma soprattutto possa Paola essere d’ispirazione per tutte quelle che hanno paura di reinventarsi e di seguire le proprie aspirazioni! A fine articolo, una ricettina in “omaggio”.

Cantucci al Cioccolato

Cantucci al Cioccolato

Alzi la mano chi non ha mai assaggiato dei buoni cantucci! Tipici della cucina Toscana, sono fantastici da sgranocchiare nel corso della giornata ma anche dopo pranzo, magari accompagnato dal Vin Santo come da tradizione! Ecco per noi una ricetta per dei cantucci un po’ più sfiziosi, al cioccolato, con il contributo di mamma Sabrina!

Estratti di frutta: succhi e torta con gli scarti della frutta

Estratti di frutta: succhi e torta con gli scarti della frutta

Potere degli estratti, a noi! Senza dubbio un buon succo preparato di prima mattina con prodotti freschi è un ottimo modo per iniziare la giornata! Mamma Isy ne prepara per tutta la famiglia, e siccome non si butta via niente, ci passa anche una sua ricetta per una torta fatta utilizzando gli scarti di frutta dell’estratto, che sono ricchi di fibra!